...kommen bei uns voll auf ihre Kosten! Wollten Sie schon immer mal wissen, wie es in einem Kuhstall aussieht? Wie Kühe gemolken werden? Oder auch mal auf einem Traktor mitfahren?

 

Sicher lässt sich ein "Blick hinter die Kulissen" organisieren. Die umliegenden Höfe sind offen für die Fragen der Besucher und sicher erfahren Sie noch etwas Neues dabei!

... geht es in Offenbüttel heiß her. Schauen wir mal auf die Definition des Begriffes Ernte lt. Lexikon:

 

Ernte fasst alle Arbeiten zusammen, die zum Einbringen landwirtschaftlicher Gewächse und Früchte notwendig sind. Der forstwirtschaftliche Einschlag von Holz im Wald wird als Holzernte bezeichnet. Große Bedeutung für die Ernte haben der richtige Zeitpunkt, das Wetter, schnelle Abwicklung der notwendigen Arbeiten. In Deutschland unterscheidet man drei Haupternten: Heu-, Getreide- und Wurzelfruchternte.

Soweit die Theorie. Tatsächlich kann man hier live erleben, was in einem Dorf in der Erntezeit alles passiert und das ist hochinteressant. Und die Beschaulichkeit das Dorfes leidet darunter nicht.

 

 

	Kohl als Aquarell

... ist die Kohlernte im Kreis Dithmarschen.

 

Deutschland größtes Kohlanbaugebiet wird ab Oktober geerntet. In vielen Städten und Gemeinden wird diese Zeit mit Festlichkeiten gefeiert und jede erdenkliche Kohlspezialität angeboten.

 

Viele Höfe und Straßenstände bieten den Kohl frisch vom Acker. Weiß-, Rot-, China-, Spitz- und Grünkohl sowie Wirsing finden zu dieser Zeit reißenden Absatz. Und frisch hat er die meisten Vitamine!

 

In unserer Ferienwohnung finden Sie die komplette Ausstattung, um die ländlichen Leckereien zuzubereiten. Gerne beantworten wir Ihre Fragen zur Zubereitung vitaminreicher Rezepte. Schauen Sie doch unter www.thorstendorn.de. Dort finden Sie u.a. auch Rezepte zu Kohl, Fisch & Fleisch.

 

Wir wünschen guten Appetit!